Pigwa i pigwowiec – sposób na zdrowie i urodę

Owoce pigwy i pigwowca świetnie sprawdzają się w okresie jesienno zimowym. Zawierają znacznie więcej witaminy C niż cytryna. Różnią się od siebie przede wszystkim wyglądem:

Pigwa – owoce duże, mocno aromatyczne, skórka lekko woskowata, zawiera mniej pektyn, podczas gotowania szybciej się rozpada i zmienia kolor na czerwony, mniej kwaskowata w smaku, nie nadaje się do spożycia na surowo

 

12197463_899585083464436_81968378_o

Pigwowiec – forma krzewu ozdobnego, zawiera duże ilości witaminy C i pektyn, owoce znacznie mniejsze od pigwy, nie nadają się do spożycia na surowo, wymagają przetworzenia

 

Pod względem właściwości są do siebie podobne:

  • wykorzystywane są do przyrządzania nalewek, soków, win, konfitur, kompotów
  • ze względu na dużą zawartość witaminy C wzmacniają układ odpornościowy. Owoce bogate są również w kwasy organiczne,cukry, garbniki, pektyny, witaminy z grupy B, związki mineralne: wapń,potas,żelazo, miedź,magnez, fosfor
  • napar z nasion łagodzi niestrawności, pomaga pozbyć się zgagi, sprawdza się również przy stanach zapalnych układu pokarmowego
  • owoce i nasiona pobudzają trawienie oraz wspierają przemianę materii

 

Sok z pigwy z dodatkiem miodu polecany jest przy przeziębieniu i grypie

 

Jak przygotować sok na przeziębienie?

  • 1 kg owoców
  • 1 kg cukru

Owoce myjemy, kroimy na 4 części, usuwamy pestki. Wkładamy część owoców do słoika, zasypujemy cukrem, czynność powtarzamy do zapełnienia słoików. Zakręcamy i odstawiamy na 2-3 dni. Po tym czasie sok odzieli się od owoców, pasteryzujemy i pijemy 🙂

 

pigwa5

 

Oddzielone pestki również można wykorzystać, zalewając je wrzątkiem. Zawierają amigdalinę czyli witaminę B 17, która zapobiega zaczerwienieniu skóry i podrażnieniu, pomaga w zapobieganiu trądziku oraz powstawania wolnych rodników odpowiedzialnych za starzenie się skóry.

 

Maseczka z owoców pigwy do suchej i zniszczonej cery:

2 łyżki soku z pigwy mieszamy z mieloną glinką i kilkoma kroplami z soku z cytryny. Pozostawiamy na twarzy do wyschnięcia po czym zmywamy letnią wodą. Maseczka odżywia, dodaje blasku i oczyszcza skórę

 

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Google+

0 komentarzy dla “Pigwa i pigwowiec – sposób na zdrowie i urodęDodaj swoje →

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.